Att träna ute

Igår valde jag att avstå gymet och träna utomhus istället.Så jag och Ewa gav oss ut i det frita :D Allt du behöver för att få ett perfekt träningspass ute är just naturen och en bra fantasi. Det kan gå hur bra som helst med ett gammalt nedfällt träd,stora stenar, bänkar.. låt fantasin flöda =) Jag gillar att träna ute just för den friska luften och den fria känslan trots att människor ibland går förbi och tittar lite konstigt. Vem vet, kanske jag kan motivera de som går förbi också att träna lite mera? I så fall blir det ju två flugor i en smäll!

gymnordickajsa (1 av 1)gymnordickajsa1 (1 av 1)

kajsa (1 av 1)
DSC00065DSC00131

Ni hittar Ewas blogg HÄR

Lax med potatismos

Många säger att jag gör så god mat och att mina tips är bra. Nu tänkte jag tipsa om någonting gott och billigt. Middagen ser exlusiv ut, men den er rimlig och väldigt väldigt  enkel. Följer du mitt recept till punkt och prickar  så är det omöjligt att misslyckas!  De här färska laxbitarna köpte jag på  Willys för 49.90 förpackningen. Där var 4 bitar i, men till lilla mig räcker det säkert 8 middagar! Vanligtvis har man redan majonäs, potatis och smör hemma så då är det faktiskt bara lite grädde och sparris som måste köpas. Det här är en god och mättande middag under 100 lappen.

Ett super bra tips för studenter, eller till den som precis flyttat hemifrån och måste leva lite snålt :) Men kom ihåg, man behöver inte slänga tusentals kronor på mat för att det ska bli gott!

 

1131105-10-1378562930551

 

1131105-10-1378562936319

 

1131105-10-1378562969930

Så gör du:

1 Börja med att skala potatisen.Dela dem sedan på mitten så att dem kokar fortare. Lägg dem sen ner i en kastrull med vatten och koka dem. Hur lång tillagningstid varierar  med storleken i potatisen.
2 Lägg fyra laxfilé i en ugnsform. Häll lite olja över och lägg ett litet lager av majonnäs ovanpå fiskfiléerna.
3 Smaksätt med  lite citron peppar. Sätt in formen i mitten av ugnen i  ungefär 200 grader under 15-20 minuter.
4 När potatisen är genom kokt, häll ut  vattnet och börja mosa potatisen med en gaffel eller en elvisp ( föredrar elvisp för bästa resultat ).
5 Tillsätt 3 msk margarin och 1 dl matlagningsgrädde. Rör ihop och krydda med mycket peppar.
6 Slutligen stek sparris i en stekpanna i 2-3 minuter.

1131105-10-1378562949170

1131105-10-1378562960785

1131105-10-1378562972608

Visst ser det mumsigt ut? Kan lova er att det är det också!